姜悅這邊,準備做一頓蠪蚳全宴,取自昆吾山的蠪蚳,是最能叫人好眠的食物,與豬模樣一般,而且,也不用擔心這些東西老人不好克化,畢竟從山海戒中取出來的都不是凡物,只會對身體有益。
熬一個豬肝粥,養血,明目,備上一個山藥排骨湯,健脾益腎厚腸胃。
涼拌豬皮凍,涼拌豬耳朵,水晶豬舌,豬大腸釀糯米,蒜泥白肉,作為開胃先鋒。
後有鹵豬心,鹵豬頭,黃焖豬蹄,紅燒豬肘,醬大骨,燒小排。
再有烤肉串,小酥肉,回鍋肉,糖醋裏脊,東坡肉打底。
而酸菜炒豬肚,豬血炒豆腐,炝炒豬肺,清蒸豬腰便是收尾了。
到時候滿滿當當擺放一桌子,一眼望去,叫人只覺得震撼。
而且,這可是什麽口味都給照顧到了,鹹香口的米粥,清淡的排骨湯,或是微微有些酸辣的涼拌菜,更或者是五香的鹵味,再有酸甜口,椒麻香,脆嫩軟糯,總歸,想吃的可是應有盡有。
搭配上姜悅自釀的桃果酒,這一餐,保準老爺子吃完,精神煥發,別說什麽症狀了,就是再活個半百,都是可能的。
她這邊是忙的熱火朝天,蠪蚳一收拾好,就按照定下的菜色準備起來,該煮的煮,該炒的炒,該炸的炸……廚房裏所有的火她都給用上了,這還覺得不夠呢。
一個人竟是整出了八個人的感覺,徹底的掌控着廚房的進度。
等鹵味的香氣一股一股的往外冒,仿佛這整個藥膳館都給籠罩在了這香氣之下,直叫人覺得這味兒啊,引的人口水都要流下來了。
這他們還是坐在包間裏,味道還淡了些,像是近距離接觸的馮虎,這會兒兩眼都冒光了,跟那黑夜裏的野狼似的,猛不丁還有些瘆人。
反正這味兒給人折騰的啊,叫正在棋局上殺的熱火朝天的兩個都心不在焉了起來,頻頻走神,也好在都相互體諒着。
不過,即便是再體諒,這局棋這會兒也是下不完了,兩人已經放下了棋子,只說,先放着,先放着,回頭再下。
反正,易老爺子是打定主意在這裏長住了,這局下不完,也沒什麽遺憾的,只要他在這兒,總歸是有下完的時候的。
易老爺子都這麽說了,姜嘗更不會有什麽為難的,他本來就是這裏的原住民嘛~
兩人這會兒是被這香氣引着,到了後院了。
易老爺子還有些詫異呢,沒想到這不大的後院,竟然還種着這麽多的植物,甚至還有一個小小的假山水池,裏面的魚兒不知是不是被他們的路過給驚着了,“咻~”一下就躲了起來,還挺有意思的。
不過,現在這兒再好的景致都不能叫老爺子多駐足片刻了,因為那無時無刻不在飄散的香味兒正引誘着他,向前去,再向前去……
它好似一個調皮的孩子,和他玩着捉迷藏一般,他就要快捉到它了~
順着鵝卵石鋪就的小道兒,易老爺子是健步如飛,根本看不出來這是昨天那個精神不振的老人,若是不看外表,只怕別人還以為這是什麽年輕大小夥兒呢~
近了,近了,易老爺子深吸了口氣,繞過了眼前這片遮擋物,眼睛一瞬間可就定在了那土竈上。
是的!就是這個了!
易老爺子靠近,看着那種大竈臺用的鐵鍋,還有一瞬間的感慨,許多年沒有見過這樣的竈臺和鐵鍋了,想當年……
不,不,這會兒不是提想當年的時候,不動聲色地咽了咽口水,他現在就是嘗口湯也行啊~
而且,不知道是不是他的錯覺,怎麽覺得這燒火用的木頭都帶着一股木香呢?完全沒有那種燎煙氣……
這也就這易老爺子不知道了,事實上,姜悅給弄來的燒土竈用的木頭,還真是有點兒不一般,都是從山海戒裏弄來的,燒的也多是柳木。
要知道柳木做家具,那也是不錯的選擇了,可到了姜悅這兒,就成了燒火的,實在是有些浪費了。
但叫姜悅說,這火用什麽燒,也很重要的,而且,會給那些鹵肉更添一份別致的木香。
就像是人做熏肉時用的果木之類的一樣,選擇不同,也會叫熏肉的品質不同。
現在,姜悅做的,就是叫這燒火用的木材都到最好的狀态……
馮虎這在一旁盯着火呢,看到這位貴客跑這兒來了,後邊還跟着老板的爸,他這趕緊叫了一聲姜悅。
不過,現在就是叫姜悅過來,也不頂用了,想勸人回包間去等,更不可能了,他們寧願在這兒聞着味兒等!
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