吸溜着吃完了湯粉,虎哥打了個嗝,這才扔下筷子,對着小弟道:“走吧,還去藥膳館去,今兒個再抗不下來,咱們怕真是要被馬總給換下來了……”

“哎,虎哥,等一等啊,我餅子還沒吃完呢!”

虎哥覺得都是自己的小弟拖了自己的後腿兒,弄的他一點兒大哥氣質都沒有,不過,算了,算了,誰叫他人好呢!

姜悅那邊,倒是開了張了,都是店裏的老熟客了,本來來藥膳館吃飯也不是為了口腹之欲,是為了對自己身體好才來的,就是他們年齡都大了,在家裏說話,年紀小的也不聽,再說,他們也不願意吃這份藥材味兒,所以只能他們自己老街坊的結伴來了,還能坐一塊兒喝口小酒……

不過今兒見這藥膳館換人了,還稀罕呢,還是一個眼神兒好的認出了姜悅來,還說呢,“是小悅回來了啊,你爸今兒怎麽沒來?換你掌勺了?你做的出來你爸做的那個味兒不?”

姜悅聽的一默,她想了想,覺得要想做出她爸做的那個味兒來,還真是有點難,畢竟,不好吃到那個地步也是比較少見的了……

瞧瞧人家賣的那什麽滋補老鴨湯,人參雞湯,羊肉湯,那也是加了藥材的,但人家味兒不是也相當好,所以,也只有她爸才會放那麽多藥材進去,還不注意調整味道的……所以說,這藥膳館越來越沒生意,那也是可以預料到的。

老街坊見姜悅沉默,還以為她做不出來呢,不過,誰叫他是老街坊呢,不講究那麽多,所以他就道:“算了,算了,你做的還能有你爸做的難吃不成,我們老哥兒幾個,今兒就嘗嘗你的手藝吧……”

姜悅,“……”她現在有點兒說不出話來,算了,她還是用實力證明自己做的比她爸做的好吃吧!

想着,姜悅就去找出了這幾位的病例出來,這是他爸爸之前留下來的,她就是用,也得再對比着當下這些人的情況來,重新號號脈還是要的。

這個老街坊都知道,倒是很放心的叫她診脈了,覺得她家學淵源呢,再說,姜悅也是學醫的,沒什麽好不放心的。

看完了病例,姜悅對他們的身體底子也有了個了解,這才仔細的去把脈,還問了最近的情況。

發現這幾位身體還真不錯,就是年紀有點兒大了,耳朵有點兒背了,眼睛有些花了,這都是很常見的情況。

所以針對這個情況,姜悅就道:“今兒主要就是準備一些清淡一點的,養身,還對眼睛和耳朵好的菜……”

“行是行,小悅啊,有沒有什麽适合的酒啊,給我們弄點兒過來……這嘴饞了,又不敢瞎喝。”

姜悅想了想,還真有一種酒,只不過是果酒,勁兒肯定是不大的,“就是不知道合不合您幾位的口味兒。”

“嗐,只要是酒就行,管它啥味兒呢……”一個被家裏老婆子管的相當嚴的大爺開口了。

姜悅聽的一頓。

就聽這老街坊裏年紀最小的道:“小悅去看着整吧,咱們不挑……”

那行嘞。姜悅心想,她爸做的那個味兒,老街坊都能接受,沒道理她做的好吃點,他們接受不了啊,她還是自由發揮吧!

這姜悅去了後院廚房,廚房裏用得到的蔬菜肉類的,都有準備,肉是她爸定的新鮮的,人直接給送貨上門的,蔬菜嘛,是小叔那邊備下的,小叔現在經營綠色蔬菜,在桃山縣可是租了不少的地,都是無公害綠色農産品。

不過,她現在也用不到這些個蔬菜啊,所以是準備把一部分直接給放到山海戒去,而她用從山海戒裏取出來的東西。

她記得符禺山有種文莖,可以治療耳聾,長的跟冬棗差不多,這個倒是可以贈送幾個,當做飯後水果用。

而陰山上有種雕棠樹,是對耳朵好的,不過,還不能直接就用果實,那個效果實在是太好,只怕吃過就能叫耳朵不聾了,所以,她想着就用雕棠的葉子,裹上面粉,蒸一下,再調配個蘸水,澆上去,對耳朵好,但又不會太出格,算是一道蒸菜。

還有一種鸪鹡鳥,常見于小侯山上,它的鳥蛋可叫人眼睛明亮不模糊,正好對症,可以做一道香菇蒸蛋,只取用香菇蓋,倒置于盤中,撒一點鹽上去,再把鳥蛋打進去,直接上鍋蒸就不錯,最後再用生抽,醋,香油等調個蘸料,出鍋的香菇蒸蛋蘸着吃,十分爽口清淡,對了,昨天吃過的筍絲不錯,再清炒一個出來。

這之外,她準備用店裏的整雞,做個清炖雞,只不過用水換成帝臺漿,再有就是放一些藥材進去,不然她這菜連個藥渣都沒有,說她做的是藥食,那不是有點兒像是唬人的。

至于酒嘛,東荒山中有一種樹,高五十丈,結的果子名叫桃,這桃肉可益壽延年,姜悅的果酒用的原料是這桃子,而用的水則是來自于瀛洲玉醴泉,這玉醴泉的味道就像甘醇的酒液,服用後對身體相當有益。

不過,這桃果酒實在是效果驚人,姜悅可不敢叫他們多用,只用一小小的細頸酒瓶裝着,又拿出幾個小酒杯來,保證每人只能飲一杯便沒有了。這可不是她小氣,只這一杯,所蘊含的效果,足可叫這幾位受益無窮了。

不過,這怎麽說都是準備的午飯,姜悅怕這些還不夠吃,還另外準備了雜糧飯。

老哥幾個這坐在一樓,正閑聊呢,卻覺得這香味一陣一陣的飄了過來,老小就說呢,“只聞着這味兒,今兒個還真是要享口福了,還別說,小悅這可比老姜那手藝好太多了,我在這兒吃了一輩子,都沒聞到過老姜弄出過這個味兒來。”

說着,還摸了摸肚子,“別說,我都有點兒餓了……”

“那可不是,我呀,本來想着能喝口酒,不管這吃的,藥味兒多重,我都咬牙吃了,沒想到,還能等到這麽一天……”這真是被他家老婆子管的太嚴了,這為了一口酒,他這些年可付出不少!

“咳,誰叫你就饞那酒呢!你該忍着啊!”正眯眼笑的大爺說着,“我倒是覺得老姜手藝也不差……”

“那可不,你家那個掌廚的,做的還不如老姜呢吧……”

被戳到了痛處,老大爺急眼了,“去去,瞎說什麽呢……”

“我說你這還不承認了,咋的,你家掌廚的監督着你呢?”

“那可沒準兒……”老大爺翻了個白眼,見姜悅上菜了,也不跟這幾個老關系多說了,他早就餓了……

姜悅端着蒸菜上來,一股子清甜味兒直接就沖了過來,澆上蘸汁後,更添了一道鹹香,直接叫哥幾個就咽了咽口水。

随後姜悅也不停着,又上了香菇蒸蛋,這就是吃的那一口鮮了,還有那炒竹筍,脆生生的爽口。

而之後就是清炖雞了,看着湯色已經濃白了,上面還漂浮着紅棗枸杞等,看着顏色就叫人食指大動。

最後給端了雜糧飯和桃果酒來,“這桃果酒,堪堪每人一杯,因為是泡了藥材的,所以可不敢叫幾位多喝,就當過過嘴瘾得了。還是多喝點兒雞湯,裏面的藥材我已經給撈出來了。喝着沒有渣子,爽口的很,這三道菜就是搭配着來的,葷腥蔬實都是不能少了的,另外就是這雜糧飯了,算是記憶裏的一種味道……”

“好好,小悅準備的好……”

“是啊,可不嘛,這雜糧飯如今可多少年沒吃過了……”

“那你就多吃點……”

“……”

“咳咳!”幾個人正說着話,看着有又要犟嘴的模樣,姜悅不由地咳了兩聲,打斷了幾位,道:“這還是趁熱吃好吃……”

“喲!小老板!開門了啊!”正說着,那虎哥又來了,走個路四仰八叉的模樣,比螃蟹還橫呢!

姜悅叫幾位老街坊放心吃,這才迎了上去,“來吃飯?”

虎哥本來想硬氣一點兒,又怕這姜悅還不如她老爹呢,別一會兒氣哭了,所以,到嘴邊的話又給咽了回去。

而且,這藥膳館昨個還是一股子苦澀藥味兒呢,今兒個怎麽地就這麽香呢。

忍不住咽了咽口水,虎哥看向了那唯一有人坐的桌子,覺得這小老板可以啊,就是來的有點兒晚,他可是被她爹的手藝荼毒了許久,還有點兒想不通馬總怎麽想的,就非得要那什麽藥膳方子,那麽難吃的玩意兒!

要不,今兒個也不會去吃了湯粉啊,哪知道,他就今兒沒來,就沒趕上這口福!

別說他了,就那小弟也要流口水了,仔細瞧他,那鼻子一吸一吸的,眼睛貼在那一桌兒菜上,都不動了。

這虎哥越想越覺得今兒個不吃有點兒虧啊,所以,當即就道:“對,我們來吃飯的!”

不過不巧啊,姜嘗這不是來了,還不是昨兒吃了姜悅做的飯,今兒個在家吃的都不香了,所以,這不就跑過來了,準備蹭他閨女的手藝呢。

只他一進門,就聽到這虎哥氣焰嚣張的說着要吃飯!

姜嘗那是當即就把話接了過來,“吃飯啊,坐坐,我這就去做去!”他可不想叫這幾個吃悅悅做的飯,那太虧了!

作者有話要說:清炖雞我一般都去買三黃雞,不過我也分不出到底是不是,老板說是我就認為是了。用的砂鍋,放薏米,紅棗,桂圓,姜片,雞肉,加水,炖好再放枸杞就可以了,這樣看着顏色更好看